روغن خوراکی کنجد نیم لیتری

روغن کنجد منحصر به فرد ترین روغن گیاهی محسوب میگردد. این روغن در میان روغن های خوراکی به ملکه روغن ها مشهور است. روغن کنجد که جزء روغن های باکیفیت شناخته شده است (وجود آنتی اکسیدان های ذاتی این دانه (سزامولین، سزامین و )… که قوی ترین آنتی اکسیدان های شناخته شده طبیعی هستند، این روغن را منحصر به فرد کرده است؛ در ایران نیز برای آن ارزش غذایی زیادی قائل بوده و از قدیم آن را روغن پهلوانی نامگذاری کرده اند.